In der modernen Gastronomie und im Lieferservice spielen Verpackungsmittel eine zentrale Rolle. Sie müssen Speisen sicher verpacken, hygienisch schützen und gleichzeitig die Qualität bis zum Gast erhalten. Aluformen und Alufolie haben sich dabei seit Jahrzehnten bewährt.

Aluformen werden vor allem für heiße Speisen wie Aufläufe, Pasta, Fleischgerichte oder Gratins verwendet. Sie sind hitzebeständig, stabil und können direkt vom Ofen in den Transport gehen. Auch für kalte Speisen, wie Salate oder Desserts, eignen sie sich gut, da sie formstabil und hygienisch sind.

Alufolie wird meist als flexible Abdeckung oder Umhüllung eingesetzt. Sie schützt Speisen vor dem Austrocknen, bewahrt Wärme und verhindert das Auslaufen von Flüssigkeiten. Im Lieferservice dient sie häufig dazu, einzelne Komponenten oder Beilagen sicher einzuwickeln.

Für Gastronomen, Caterer und Lieferdienste bieten beide Materialien den Vorteil, dass sie platzsparend, leicht und recyclingfähig sind. Durch ihre glatte, lebensmittelechte Oberfläche erfüllen sie zudem die strengen Hygieneanforderungen der Lebensmittelbranche.